标志介绍

由1899年沿用至今一直保持不变

　　吉野家的“牛角”标志是由吉野家创办人松田荣吉设计，以“橙色”作为主色，由1899年沿用至今一直保持不变。“牛角”的标志是取自吉野家英文名称Yoshinoya的“Y”字而成;而围绕着“牛角”的绳状则是日本相扑中横纲级的代表，“横纲”亦即是相扑中的冠军，象征吉野家的食品是“横纲”(即冠军)级产品。外围的绳状由27粒米组成，即代表饭。因此整个标志的意思是吉野家售卖“最好的牛肉饭”。

企业使命

“良心”铸造“真正品质”

　　吉野家以良心品质为本，所有食品均采用精选上等材料烹制而成，即叫即制，务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到唯一的味美，吉野家始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”，为顾客提供快速的服务，舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。

企业文化

积极谋求与社会的共生

　　积极谋求与社会的共生，通过饮食商务为创造丰富的人类社会做出贡献。吉野家的5个经营思想：

　　面向市场的思想：不能孤立于社会。而应永远着眼于市场的变化，永远保持为了社会的公司的思想。

　　顾客至上的思想：使我们全员成为敏感地能感觉到其顾客如何想及如何愿意的具有高度感受性的社员集团。

　　否定现状，打破现状的思想：否定已往的经验及维持现状的思想，创造具有挑战与革新精神的风气。

　　尊重人的思想：发挥员工的个性，信任员工，实行团结一致，关心别人的经营。

　　对待工作要有强烈责任感的思想：正因为工作是严格的所以才是快乐的。尽职尽责的意志与勇气让自己成长，工作也充满乐趣。